Зеленый кофе, как употреблять?

Традиционно зеленые зерна кофе  применяются для обжарки, и из него получается полноценный жареный кофе, с различной степени обжарки.  Во время обжарки кофейные зерна из зеленых становятся коричневыми. Вы можете купить в...

Прочитайте больше

Что за сорт кофе Бурбон?

Название этого сорта кофе происходит от имени известной династии французских монархов и никак не связано с американским виски. Первый кофе этой разновидности произрастал на острове Реюньон, который когда -то назывался островом...

Прочитайте больше

 Полезен ли кофе для организма человека ?

    Всем привет! Любители кофе по всему миру, потянувшиеся за своим любимым утренним напитком, вероятно, не задумываются о его пользе для здоровья или рисках. Кофе является одним из самых популярных напитков в...

Прочитайте больше

Как определить крепость кофе ?

Крепость кофе- это характеристика, которая определяет интенсивность вкуса, аромата и содержание кофеина в напитках. Это та тема, о которой часто говорят, независимо от того, новичок вы в кофе или нет. Истинных кофеманов конечно...

Прочитайте больше

Сантос в Бразилии это не только кофе

Есть ли что-нибудь вкуснее, чем свежезаваренный кофе Сантос, приготовленный с утра? Один из самых популярных сортов бразильского кофе — Бразилия Сантос.  Что еще помимо кофе, означает САНТОС? Сантос, город в штате...

Прочитайте больше

Тенденция цен на кофейной бирже

                Кофейный рынок сегодня нестабилен. Кофейная биржа в США сегодня утром засияла активностью, привлекая внимание трейдеров и инвесторов. Вот несколько ключевых новостей: 1.Рост цен на кофе: Цены на кофе в США...

Прочитайте больше

Кофе подорожал во всем мире. Вести от кофейной международной биржи.

На международной кофейной бирже кофе резко подорожал.  В Германии растворимый кофе, где в основном используется робуста, подорожал на 20%. Рост цен на кофе в России ожидаемо неизбежен. Поднялась цена именно на сорт Робуста....

Прочитайте больше

Какой лучше пить кофе в течении дня? Как пить кофе? Вот что я рекомендую!

    9.00 На завтрак дома, на работе, или в гостинице будет прекрасен Капучино 350мл. А с круасаном может быть хорошим завершением завтрака с кашей. Для бодрости кофе может быть с небольшим содержанием робусты. Примерно...

Прочитайте больше

Что выбрать: Арабика или Робуста?

Кофе — один из самых популярных напитков в мире Он доступен в различных сортах и видах на рынке. Существует около 60 видов кофейных деревьев. В промышленных масштабах  выращивают только два вида самых распространенных...

Прочитайте больше