Кофе на оптовой кофейной бирже

                   Кофе на кофейной оптовой бирже

Как формируются цены на кофе?

Как и многие товары нефть, металл, удобрения, хлопок, бензин или какой-то продукт изначально формируется цена на торговой бирже.  Кофе не исключение, и его цена так же формируется на бирже.

Что же означает слово биржа? Это место, где торгуют разными товарами. Товар может быть абсолютно разный, но правило одно: сделки проходят только  с юридическими лицами, частные  инвесторы  на бирже торговать не могут. В мире насчитывается около 250 товарных бирж. Сегодня поговорим о кофейных биржах.  Чисто кофейных имеющих мировое значение бирж две. Кофе Арабика торгуется на Нью-Йоркской бирже, а кофе Робуста – на Лондонской.

Цены ведущих мировых производителей кофе Бразилии, Вьетнама и Колумбии формируются в зависимости от текущего уровня биржевых цен.  Ценообразование других производителей таких как Кения, Эфиопия в меньшей мере связаны с биржей.

Кофейная биржа делится на два рынка: Рынок наличных и рынок фьючерсов.

Наличный рынок- на котором вы бы купили кофе сегодня по текущей цене. Здесь все просто-заплатили- получили товар.

Фьючерсный рынок определяет цену будущих поставок. Возможно, урожай кофе еще не собрали, а вы уже заключаете контракт на будущие поставки. Этот контракт гарантирует фиксированную сегодняшнюю цену (Предположим, что вы заключаете фьючерсный контракт в мае с фиксированной ценой, а товар получаете в июле, т.е после сбора урожая)

Если не купить кофе сегодня, то ближе к урожаю, он будет дороже.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Фьючерсный кофейный рынок, защищает покупателей и производителей от резких колебаний цен, от различных спекуляций на рынке. Фьючерсная система торгов задействует всех участников кофейной цепочки. Застраховать от падения цен через такую систему стараются трейдеры, производители, экспортеры. Обжарщики так же через фьючерсы страхуют себя от возможного роста цен. Цены на биржевом рынке Арабики могут меняться ежедневно, как расти, так и падать, все зависит от спроса и предложений. От цены на   покупку фьючерса зависит цена для обжарщика завтра.

Фьючерсы Нью-Йоркской биржи торгуют только арабику из различных стран мира, такой фьючерс называется Coffee C Futures, лот составляет 37500 фунтов или  ~ 15 тонн

Есть и другие площадки для торгов кофе, но они по объему мизерные по сравнению с гигантскими биржами Нью-Йорка и Лондона.

Факторы колебания цен на кофейной бирже:

• Основным фактором формирования цен на кофе- зависимость от климатических условий. Заморозки, неурожай в одном регионе существенно влияет на цены всей кофейной цепочки.
• На повышение стоимости кофе может повлиять тенденция товарных бирж на продовольственные товары
• Поводом ажиотажного спроса на фьючерсы могут послужить прогнозы о предстоящих заморозках, или засухе.
• Новости о перебоях в поставках из Колумбии и Вьетнама. Участники рынков реагируют мгновенно и играют на опережение.
• Курс валют стран-производителей к доллару

 

Треть всей арабики на мировом рынке экспортирует Бразилия.

Хотя Бразилия производит в основном сорта Арабики- 80%, а Робусты всего 20% колебание цен на фьючерсы, отражается на обеих кофейных биржах.  Такие факторы формируют и разрушают очередные биржевые цены.

Охлаждение ажиотажа вызывается другими закономерностями.  Фьючерсы на бирже  вроде бы защищают от резких колебаний цен, но  стихийный ажиотаж дает возможность  спекулянтам поработать. Биржевые спекулянты хорошо понимают, что  на бирже  можно как заработать прибыль, так  она способна и превратиться  в убыток, когда цены  резко колеблются, они фиксируют свою прибыль. Организаторы торгов тоже влияют на цены, они могут косвенно стимулировать прибыльные контракты или принудительно закрыть убыточные позиции по максимально невыгодной цене. Торговля фьючерсами — это жесткая беспощадная игра.

 

Что такое кофейный дифференциал разных стран

Дифференциал-это ещё один механизм формирования цен для конкретной страны.

Это формирование цен после биржи -разница цен у разных производителей.

Графики формирования  цены после  оптовой биржи

 

Дифференциал отражает производственные расходы и прибыль всей цепочки производства кофе зерна. Естественно, у разных стран дифференциал разный, у одних положительный, у других может быть отрицательным. Учитывая дифференциал к средней цене на бирже кофе, обязательно добавляется определенная сумма.

 

 

Что влияет на дифференциал на оптовой бирже?

• Место произрастания и урожайность сезона
• Расходы по сбору обработке и урожая
• Расходы на развитие фермерского хозяйства (приобретение новой техники и технологий)
• Логистические и административные расходы.

В тех странах где стоимость зерна формируется от спроса и предложений в каждом сезоне, в них цена мало зависит от биржевых цен. У них другая система ценообразования.  Это такие страны как Эфиопия, они борются за внимание покупателя, и при низком уровне цен на бирже, снижают свои цены.  Кенийский кофе дороже, он торгуется относительно небольшими объемами. Обработка Кенийского кофе происходит в основном вручную, поэтому товар качественнее и соответственно дороже.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Онлайн торги на Нью Йоркской кофейной бирже | Оптовые цены на кофе

Мировые цены на кофе формируются на кофейной бирже в Нью Йорке. Цена определяется в зависимости от спроса и предложения фьючерских контрактов на зеленые зерна. 

Цены на кофейной бирже онлайн можно посмотреть на графике по ссылке:

https://ru.tradingeconomics.com/commodity/coffee

В настоящее время масштабы торговли кофе расширились, и теперь активно торгуется кофе  на  например на Сингапурской международной  товарной бирже, в основном  кофе Робуста.

Бразильская  биржа товаров и фьючерсов, торгует  Арабикой, Токийская биржа зерна предлагает и Арабику и Робусту.

В итоге

Из этой статьи вы узнали об основных способах формирования  оптовых  цен на кофе.

О ведущих мировых странах- производителей кофе Бразилия, Колумбия и Вьетнам.

О кофейных биржах в Лондоне и Нью-Йорке.

В Лондоне биржа торгует сортом Робуста

В Нью-Йорке сортом Арабика.

На обеих биржах цены формируются взаимосвязано: «биржевые» и «дифференциал»

Сегодня вы узнали о фьючерсах и дифференциалах, как меняются цены на кофе.

  А вы знаете как образовалась первая торговая биржа?

Что такое на самом деле биржа? Основная цель биржи- сделать деньги, на продаже валюты, фьючерсов, акций, опционов, и массу других товаров. Биржа, дает возможность заработать деньги головой. А вы знаете откуда это все началось?

Впервые бельгийский купец Ван дер Бурсе, приехал в город Брюгге, с целью организовать центр торговли. Его гостиница быстро стала популярной, сюда съезжались купцы из разных стран. Гостиница была оборудована для гостей с возможностью залов переговоров, залов для клерков, имелись сейфы.

Товарная биржа в Брюгге.

 

Бурсе, к тому времени имел свой герб, который висел перед входом в гостиницу. На гербе было изображение трех кожаных мешков, которые символизировали конечно деньги.  Фамилия Бурсе, (Bursa) в переводе с латинского означает-кожаный мешок. Считается что слово БИРЖА, и произошло от  фамилии  Bursa.

 

 

 

 

Эта стихийная биржа в Брюгге была нелегальной, и конкуренты быстро среагировали и открыли первую легальную биржу в городе Антверпен, в конкуренции Брюгге. В 1531 году здесь было построено специальное здание для проведения торгов.

Символом здания, была табличка- «Для всех торговых людей всех стран и наций» Антверпенская биржа начала работу с торговли ценными бумагами. Далее помимо ценных бумаг стали торговаться товары, доставленные по морю. Вскоре активно развилась спекуляция на бирже, так как доставка товаров по морю была небезопасной.  По этой причине Антверпенская биржа долго не просуществовала, и в 1550 году был дан толчок к кризису, так как Испанский и Французский короли объявили о банкротстве.

Антверпен был разгромлен и бразды правления биржей перешли в Амстердам.

Амстердамская биржа считается самой старой биржей, она начала свою работу в 1612 году. Это была разносторонняя биржа, торги велись как ценными бумагами, так и товарами.  Своего здания биржа не имела и торги велись прямо на мосту, а в дождливую погоду перебирались в церковь.  И в 1612 году было построено специальное здание для биржи.

Первой акционерной компанией стала Ост-Индская компания которая  была образована 1602 году.

 

Если у вас остались вопросы, пишите в комментариях, с удовольствием ответим.

 

Читайте также и другие статьи: 

Как кофе (кофеин) влияет на здоровье человека?

История развития кофеен. Какая сейчас кофейная волна?

Выставка Кофе и Чай в Москве апрель 2023 Coffee Tea Cacao Russia Expo

 

KOFEPLUS.RU | Статьи о кофе от авторов