Решила попробовать Дрип кофе чтобы выяснить — стоит ли покупать? Что такое дрип кофе? Дрипы, это порционный кофе в пакетиках.
Дрип кофе в пачке в кругах профессионалов
Считается, что Дрип-кофе – это японское изобретение. Хотя подтверждение этому не встретила. Интерес к такому кофе возник благодаря появлению разнообразных варианов в дрипах, правда японского кофе в дрипах так и не встретила. Сделав несколько визитов в специализированные кофейные отделы выяснила, что дрип кофе – это не особый вид кофе, а специальная индивидуальная упаковка кофе для одной чашки. Пакетик кофе интересен тем, что имеет специальное крепление, благодаря которому он фиксируется в чашке, и в пакет удобно наливать кипяток. Получается так называемое ситечко с кофе, через которое медленно проливается горячая вода. Заваривание похоже на воронку или на “фильтр кофе”, только в супер-удобном варианте. Не нужно молоть кофе, взвешивать.
Решила попробовать такую новинку и купила разных вкусов кофе в дрип пакетах.
арианов в дрипах, правда японского кофе в дрипах так и не встретила. Сделав несколько визитов в специализированные кофейные отделы выяснила, что дрип кофе – это не особый вид кофе, а специальная индивидуальная упаковка кофе для одной чашки. Пакетик кофе интересен тем, что имеет специальное крепление, благодаря которому он фиксируется в чашке, и в пакет удобно наливать кипяток. Получается так называемое ситечко с кофе, через которое медленно проливается горячая вода. Заваривание похоже на воронку или на “фильтр кофе”, только в супер-удобном варианте. Не нужно молоть кофе, взвешивать.
Решила попробовать такую новинку и купила разных вкусов кофе в дрип пакетах.
Чем удобны дрип пакеты с кофе?
Я как настоящий следопыт решила докопаться до всех подробностей чтобы понять сполна идею дрип кофе. Вот что выяснила. Каждый пакетик содержит 10,5 гр перемолотого кофе специального помола, то есть размер частиц кофе точно выверен для получения нужного вкуса при заваривании. Одного Пакетика по описанию на упаковке должно хватить на 150 — 180 мл хорошего ароматного кофе.
Упаковка дрип кофе
Порция ДРИП кофе выглядит очень необычно. Сам пакетик напоминает обычный чайный пакет из такогоже материала только к нему приклеены картонный части. Разворачиваем по инструкции, отрываем, получаем крепление для фиксации на чашку.
Заваривание дрип кофе
Сразу хочу предупредить, по правилам заваривания дно пакетика не должно касаться поверхности готового кофе в чашке. Вода должна пролиться сквозь молотый кофе и все. Кофе не должен перезавориться! Хотя этотне всегда указано на пачке.
Горячую воду 85 гр нужно медленно залить в кофе. Мне лично больше нравится заваривание кофе в стеклянной посуде. Выбрала повыше чашки чтобы заварилось по правилам. Вкус будет лучше если кофе постоит немного и слегка остынет, так говориться в описании.
Вкус кофе в ДРИП пакете
На первый взгляд вкус напоминает кофе из воронки. Эфиопия и бразилия в данном случае показали себя с характерным данным сортам оттенкам. Как только кофе постоял, вкус стал более раскрытым, горечи стало ощутимо меньше.
Сразу чувствуется удобство от инновационной упаковки и заваривания.
Мне лично понравился тот факт, что посуду мыть совсем не не нужно! Просто выбрасывается пакетик (как от чая) и все!
Стоит или не стоит покупать кофе в ДРИП пакетах?
Мне лично идея упаковки понравилась. Это мне показалось удобным. Я также пользуюсь капсульной кофемашины и кофе капсулы также для меня удобны. (сделаю подробный обзор) Но как всегда, важна цена вопроса, порция дрип кофе обходится дороже в сравнении с молотым кофе или кофе в зёрнах. Решать конечно каждому любителю кофе самостоятельно!
*********************************************
Оставьте Ваш комментарий или задайте вопрос внизу страницы
Прокомментировать статью, задать вопрос в Дзене: Кофе в дрип пакетах. Стоит ли покупать?
Не пропустите другие статьи по теме:
Кофе в капсулах Nespresso Vertuo. Есть ли аналоги?
Кофе кофе в номере люкс отеля. Кофе в капсулах.
Вода для кофе. Какую воду лучше использовать для кофе?
KOFEPLUS.RU Статьи о кофе от профессиональных авторов
Дрип кофе, Кофе в дрип пакетах, Кофе дрип на чашку
